まず覚える表現
fresh ingredients
新鮮な食材
ingredient
材料、食材 料理や飲み物などを作るために使う一つ一つのもの。小麦粉、卵、塩、野菜などが ingredient です。
要素、必要なもの 成功、幸福、計画などを作り上げるために必要な一部分を表す比喩的な使い方です。
成分 薬、化粧品、加工食品などに含まれている物質を指します。商品のラベルでよく使われます。
学習ポイント
注意する形
誤 Flour is an ingredient of this cake.
Flour is an ingredient in this cake.
『このケーキに入っている材料』という意味では ingredient in が自然です。ingredient of も文脈によって可能ですが、料理では in や for がよく使われます。
覚え方
鍋の中に入るもの
ingredient は『料理の中に入って一部になるもの』とイメージすると覚えやすいです。
意味
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材料、食材
名詞料理や飲み物などを作るために使う一つ一つのもの。小麦粉、卵、塩、野菜などが ingredient です。
Sugar is an important ingredient in this dessert.
砂糖はこのデザートの大切な材料です。
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要素、必要なもの
名詞成功、幸福、計画などを作り上げるために必要な一部分を表す比喩的な使い方です。
Trust is a key ingredient in a strong friendship.
信頼は強い友情に欠かせない要素です。
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成分
名詞薬、化粧品、加工食品などに含まれている物質を指します。商品のラベルでよく使われます。
Check the label if you are allergic to any ingredient.
何かの成分にアレルギーがあるなら、ラベルを確認してください。
例文
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We need one more ingredient before we can start cooking.
料理を始める前に、あと一つ材料が必要です。
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I bought all the ingredients for tonight's soup.
今夜のスープの材料を全部買いました。
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The ingredient list says this snack contains peanuts.
成分表示によると、このお菓子にはピーナッツが含まれています。
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Clear communication is an essential ingredient for a successful project.
明確なコミュニケーションは、プロジェクトを成功させるために不可欠な要素です。
使い方
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料理では ingredients と複数形が多い
レシピでは普通、複数の材料を使うため ingredients と言うことが多いです。例: Mix the ingredients together.（材料を混ぜ合わせてください。）
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比喩でも使える
ingredient は食べ物だけでなく、成功や幸せなどに必要な『要素』という意味でも使えます。key ingredient は『重要な要素』という意味です。
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material との違い
ingredient は主に料理・食品・薬・化粧品など『中に入って一部になるもの』に使います。material は布、木材、金属、資料など、より広い『材料・素材』を表します。
よくある間違い
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誤: Flour is an ingredient of this cake.
正: Flour is an ingredient in this cake.
『このケーキに入っている材料』という意味では ingredient in が自然です。ingredient of も文脈によって可能ですが、料理では in や for がよく使われます。
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誤: I need three ingredient for this recipe.
正: I need three ingredients for this recipe.
数が three なので、可算名詞 ingredient は複数形 ingredients にします。
コロケーション
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fresh ingredients
新鮮な食材
The restaurant uses fresh ingredients from local farms.
そのレストランは地元の農場からの新鮮な食材を使っています。
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main ingredient
主な材料、主成分
The main ingredient in this sauce is tomatoes.
このソースの主な材料はトマトです。
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key ingredient
重要な要素、欠かせないもの
Patience is a key ingredient in learning a new language.
忍耐は新しい言語を学ぶうえで重要な要素です。
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secret ingredient
隠し味、秘密の材料
My grandmother's secret ingredient is a little honey.
祖母の秘密の材料は少しのはちみつです。
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ingredient list
成分表、材料リスト
Read the ingredient list before you buy the product.
その商品を買う前に成分表を読んでください。
語源
Latin
ingrediens : 中に入っていくもの
ingredient はラテン語 ingrediens に由来します。もとの動詞 ingredi は『中へ入る、進み入る』という意味で、料理や製品の中に入るものという意味につながりました。
語形変化
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ingredients
名詞 / 材料、成分、要素
ingredient の複数形。レシピや成分表示でよく使われます。
覚え方
- image
鍋の中に入るもの
ingredient は『料理の中に入って一部になるもの』とイメージすると覚えやすいです。
- phrase
key ingredient
『成功の鍵になる材料』という感じで、key ingredient = 重要な要素 とセットで覚えましょう。
ミニストーリー
Mika wanted to make curry for her friends. She checked the recipe and bought every ingredient: onions, carrots, potatoes, and spices. At home, she noticed one small problem. She had forgotten the main ingredient, curry powder. She ran back to the store and laughed all the way.
ミカは友達のためにカレーを作りたいと思いました。レシピを確認し、玉ねぎ、にんじん、じゃがいも、スパイスなど、すべての材料を買いました。家で一つ小さな問題に気づきました。主な材料であるカレー粉を忘れていたのです。彼女は店に走って戻り、その間ずっと笑っていました。
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内容について
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